Agar agar supresor del apetito: ¿un alga eficaz para reducir los antojos?

Habiendo descubierto los efectos supresores del apetito del konjac, veamos ahora las acciones del agar-agar . Reconocida como un supresor natural del apetito, muchas personas se preguntan cómo esta alga puede provocar una verdadera sensación de saciedad y cómo puede convertirse en un verdadero aliado en un programa de adelgazamiento. Esto es lo que intentaremos destacar en este artículo.

Presentación del agar-agar

El agar-agar es un extracto celular de algas rojas perteneciente a la familia Gelidiaceae o Gracilariaceae. Esta alga fue descubierta en 1658 en Japón y allí al agar-agar se le llama Kanten .

A pesar de su nombre bastante inusual, el agar-agar es un alga con muchos beneficios y en la cocina se utiliza principalmente por su poder gelificante: el agar-agar no tiene ni olor ni sabor . Esta alga también es muy pobre desde el punto de vista nutricional, ya que además de su riqueza en fibras solubles, su contenido en minerales es muy bajo.

Hoy en día, el agar-agar está disponible en varias formas: polvo, cápsulas o incluso sobres.

Agar-agar: un potente y natural supresor del apetito

Hoy en día, el agar-agar se considera un auténtico adelgazante . Para qué ? Porque el agar-agar es un supresor del apetito natural y potente, pero eso no es todo. Además contiene fibras que son buenas para la digestión y esta alga también es eficaz para combatir las grasas. Veamos con más detalle las diferentes acciones del agar-agar.

Fibras con acción saciante

El agar-agar es un alga muy rica en fibras solubles, conocidas por su poder gelificante. Esta acción añade textura a tu comida y por lo tanto llena mejor tu estómago . Esto le da a tu cerebro un mensaje de satisfacción diciéndole que estás lleno.

La fibra soluble también tiene el poder de absorber azúcares y grasas . ¡Así que actúan como una esponja!

Un alga que contribuye al buen funcionamiento intestinal.

Además de su función de “esponja” y supresora del apetito, el agar-agar también ayuda a eliminar grasas, evitando así su almacenamiento. Esta acción también se debe a las fibras que mejoran el tránsito intestinal y que permiten una mejor eliminación de las grasas presentes en el organismo. Con esta acción se evita así su instalación y transformación en abultamientos.

Un supresor del apetito bajo en calorías

Además de ser insípido e inodoro, el agar-agar también es bajo en calorías : alrededor de 3 kcal por gramo. El hecho de que esta alga sea tan baja en calorías se debe a que consumimos muy poca cantidad (apenas unos pocos gramos).

Los efectos adelgazantes del agar-agar se pueden resumir de la siguiente manera:

• Potente supresor del apetito que le ayuda a comer menos y limitar los antojos y los refrigerios. Este efecto contribuye por tanto a la reducción de la ingesta calórica diaria.
• Mejora el tránsito intestinal previniendo el almacenamiento de grasa. Gracias a esta acción, el agar-agar también ayuda a reducir los niveles de colesterol.
• Bajo en calorías : el agar-agar tiene por tanto un efecto real sobre el adelgazamiento.

Agar-agar: precauciones a tener en cuenta

Si quieres tomar agar-agar como supresor del apetito, hay algunas precauciones que debes tener en cuenta :

• No consumir más de 3 gramos al día: debido a la fibra que contiene, el agar-agar puede tener un efecto laxante en caso de sobredosis.
• Si sufre de problemas intestinales, es importante consultar a su médico antes de tomar agar-agar. También es necesario el consejo de su médico si tiene diabetes.
• El agar-agar no se mezcla bien con alimentos ácidos: kiwis, papayas, piñas, etc. porque éstos neutralizan la función gelificante de las algas. Si lo consume, aumente ligeramente la dosis de agar-agar.
• Las mujeres embarazadas no deben tomar agar-agar, ni tampoco las mujeres en período de lactancia que deseen perder peso durante el período de lactancia.
• Bebe mucha agua: Debido a sus propiedades gelificantes, el agar-agar puede bloquear el esófago, lo que puede provocar vómitos e incluso hospitalización.

¿Cómo se puede utilizar el agar-agar?

Dependiendo de sus preferencias, puede utilizar agar-agar en forma de polvo, en cápsulas o en productos alimenticios.

Para la versión “en polvo” , las algas agar-agar se extraen, se secan y se muelen hasta convertirlas en polvo. Este último se vende en bolsitas o frascos. Se utiliza en la preparación de bebidas supresoras del apetito o en recetas para espesarlas y beneficiarse del efecto supresor del apetito de las algas.

El polvo de agar-agar tiene un fuerte poder gelificante: entre 7 y 8 veces mayor que la gelatina de origen animal. Se calienta en un líquido entre 80 y 100°C y varía a partir de 30°C.

En el caso de las cápsulas de agar-agar , éstas no se cocinan, sino que se deben tragar durante el día. Prácticas y fáciles de tomar (no requieren preparación), las cápsulas deben tomarse de 15 a 30 minutos antes de comer.

Por último, el agar-agar está presente en ciertos productos alimenticios (pastas de frutas, mermeladas, jaleas, etc.). Si mucha gente desconoce su presencia es por una sencilla razón: en el envase, el agar-agar no se presenta como un supresor del apetito, sino como un gelificante bajo el nombre E-406.

Agar agar supresor del apetito: ¿cómo tomarlo para beneficiarse de este efecto?

Si estás interesado en utilizar agar-agar como supresor del apetito, aquí tienes algunas ideas sobre cómo hacerlo. ¡Gracias a ellos sentirás una sensación de saciedad y quedarás satisfecho rápidamente!

En té de hierbas

En bebida

¡Sí, por supuesto! El agar-agar también se puede utilizar en forma de bebida. Pero a diferencia de la infusión, la bebida debe tomarse en un momento determinado: 30 minutos antes de sentarse a comer para reducir las porciones consumidas durante la comida. Además, conservarás todos los beneficios de las vitaminas del agar-agar.

En sus preparativos

Gracias a su efecto supresor del apetito, el agar-agar es un auténtico adelgazante. Así que si estás siguiendo una dieta equilibrada o una dieta hipocalórica con el objetivo de perder peso, ¡añade agar-agar a tus platos ! Puedes agregarlo a tus sopas o salsas para espesarlas y darles un efecto saciante.

Y si te gusta cocinar, ¡no dudes en preparar platos salados y dulces con agar-agar!

Para preparar tu bebida es muy sencillo: diluye el polvo de agar-agar en agua hirviendo y déjalo enfriar antes de beber un vaso.

Agar-agar: ¿cuánto consumir?

El agar-agar no debe consumirse en cantidades excesivas ya que puede alterar el sistema digestivo. Por lo tanto, si utiliza polvo de agar-agar, no exceda los 3 gramos por día (al diluir el polvo, agregue solo 1 gramo por cada 250 ml de líquido). Para la versión “cápsula”, la dosis a respetar está indicada en el envase del producto.

Respetar atentamente las dosis: esta dosis debe respetarse y en ningún caso aumentarse bajo el riesgo de sufrir los efectos secundarios y efectos indeseables de esta alga.

Consejos para comprar tu agar-agar

Hoy en día, el agar-agar está disponible en tiendas orgánicas, supermercados y en línea. Pero antes de comprarlo es importante comprobar que no esté cortado con tintes ni aditivos. Asimismo, no se debe abusar de las cantidades, con exceso de yodo, como recuerda la ANSES.

Al comprar su agar-agar, tenga en cuenta que su objetivo es comer menos para perder peso. Así que elige un producto de calidad y eficaz para lograr tu objetivo de pérdida de peso más rápidamente.

¿El agar-agar es una buena o mala idea para suprimir el apetito?

Después de descubrir los beneficios y desventajas del agar-agar, creo que esta alga puede ser de gran ayuda en tu dieta para perder peso. De hecho, es un potente y eficaz supresor del apetito que no tiene muchos efectos secundarios (siempre que respetes las dosis); ¡Para que puedas tomarlo con total tranquilidad y beneficiarte de su efecto supresor del apetito sin peligro !

Además, el agar-agar se puede utilizar de distintas maneras, lo que permite una amplia gama de usos y preparaciones. También puedes elaborar deliciosos platos utilizando agar agar para disfrutar y beneficiarte de su efecto saciante.

Por otro lado, aunque el agar-agar es un increíble supresor del apetito, es importante hacer ejercicio y comer una dieta equilibrada al mismo tiempo. De hecho, tu pérdida de peso también depende de estos buenos hábitos y es fundamental no depender únicamente de esta alga para perder peso.

Otra ventaja que no hemos destacado: el agar-agar es apto para vegetarianos , ya que puede sustituir a la gelatina animal gracias a su fuerte poder gelificante.

Gracias a este artículo sobre el agar-agar, ahora sabes dónde comprar esta alga y cómo puede ayudarte a perder peso. Satisfactorio, el agar-agar te ayudará a comer menos y gracias a esta alga, ¡podrás decir basta a tus picoteos y antojos!

¡Solo tienes que elegir la versión que prefieras y tomar el agar-agar respetando sus dosis!