Bayas de Goji: beneficios, contraindicaciones, usos y opiniones

La baya de Goji , también conocida como lycium chino , es una fruta que proviene directamente de China. Utilizada durante miles de años por sus virtudes y beneficios, la baya de Goji puede ayudarte a recuperar cierto bienestar y buena forma.

Hoy en día, cada vez son más los profesionales que recomiendan consumir regularmente bayas de Goji por sus propiedades terapéuticas o simplemente para un mayor bienestar. Pero ¿cuáles son los beneficios de esta superfruta?

Para que tengáis una mejor visión de esta fruta, aquí tenéis un artículo completo: presentación, beneficios, contraindicaciones, diversos usos, dosis y mi opinión sobre esta fruta. ¡Al final este superalimento ya no tendrá ningún secreto para ti!

Bayas de Goji: ¿Quién es?

El goji, también llamado “ fruta de la sonrisa ” en el Tíbet, es la baya del licio, un arbusto que crece en el Tíbet y Mongolia. Su fruto, la baya de Goji, se cultiva desde hace miles de años . Muy apreciadas por los habitantes de estos dos países, las bayas de Goji son muy ricas desde el punto de vista nutricional y sus beneficios para la salud son numerosos e interesantes. .

Por ello, el goji es capaz de tratar ciertos trastornos y se consume en diversas formas: bayas secas, zumo de goji, cápsulas o polvo.

Bayas de Goji: ¿Cuáles son sus beneficios?

Como se mencionó, las bayas de Goji se han utilizado durante mucho tiempo en China por sus beneficios para la salud. Sus beneficios también fueron mencionados en el libro "Shen Nong Ben Cao Jing" que menciona el conocimiento agrícola y medicinal de Shen Nong, un emperador chino.

Desde el punto de vista nutricional el Goji es muy rico . De hecho, contiene cinco carotenoides , incluido el betacaroteno, que protege la retina y afecta a la agudeza visual, y ocho polisacáridos, que estimulan el sistema inmunológico y regulan el sistema cardiovascular.

También contiene nutrientes y vitaminas (A, B1, B2, B6, C, E). todos esenciales para el buen funcionamiento del organismo, 18 aminoácidos , 22 oligoelementos , minerales (calcio, fósforo, potasio, zinc, cobre, hierro, etc.) y fitoesteroles que tienen la capacidad de regular la presión arterial y reducir el nivel de colesterol malo. También contiene fibra rica y antioxidantes.

Estas bayas contienen los ocho aminoácidos esenciales. Una porción de una cucharada aporta casi el 10 por ciento del valor diario de proteína. Para la fruta, es una cantidad sorprendente de proteína. .

Contribuye a una buena salud visual

Este es el primer beneficio de la baya de Goji: ayuda a proteger los ojos de enfermedades oculares y trastornos relacionados con la edad, como la degeneración macular. Gracias a su alto contenido en antioxidantes, las bayas también son ideales para la visión. Sus antioxidantes también pueden ser beneficiosos para combatir los daños causados ​​por la exposición a los rayos UV, debido al estrés oxidativo o a los radicales libres.

Otra ventaja: consumiendo regularmente esta fruta se pueden limitar los riesgos de sufrir cataratas.

Un estudio publicado en la revista Optometry and Vision Science de la Academia Estadounidense de Optometría descubrió que los adultos mayores que bebieron jugo de bayas de goji durante 90 días aumentaron significativamente sus niveles de antioxidantes. .

Regula los niveles de azúcar en la sangre.

Debido a la diabetes, muchas personas se ven obligadas a prestar atención a su dieta y, a veces, tienen que evitar comer fruta. Esto se debe al azúcar que contienen. Esta superfruta tiene un índice glucémico bajo y, por lo tanto, se puede consumir sin riesgo de elevar los niveles de azúcar en sangre.

Estas bayas también participan en la liberación de azúcar en la sangre, limitando así los picos de azúcar en sangre. También tienen un efecto regulador que ayuda a estabilizar el nivel de insulina en la sangre.

Una investigación de 2015 muestra que las bayas de goji equilibran los niveles de insulina y glucosa en sangre. .

El mismo estudio vinculó las bayas de goji con un aumento de los niveles de HDL (colesterol bueno) en personas con diabetes tipo 2.

Fortalece el sistema inmunológico.

Las bayas de Goji te ayudarán a combatir ciertas enfermedades invernales y autoinmunes y a mejorar tu salud general.

De hecho, debido a su alto contenido en antioxidantes y vitaminas, las bayas de Goji son eficaces para desarrollar la inmunidad y prevenir la aparición de ciertos virus y enfermedades. De hecho, las bayas de Goji contienen 400 veces más vitamina C que las naranjas, lo que las convierte en una fruta ideal para reforzar el sistema inmunológico . Esta vitamina y antioxidantes también ayudan a desintoxicar el cuerpo de toxinas y a combatir las células cancerosas. Además, esta baya tiene propiedades antiinflamatorias y antienvejecimiento .

Las primeras pruebas de laboratorio revelaron que las bayas de goji mejoran la eficacia de las vacunas contra la gripe en ratones mayores. El uso de bayas de goji en los alimentos puede estimular la inmunidad y proporcionar protección adicional contra las enfermedades invernales, pero tenga cuidado, las bayas de goji no reemplazan las vacunas.

Ayuda a tener una piel sana.

Las bayas de Goji contienen betacaroteno. Esta planta es conocida por su composición que ayudaría a mejorar la calidad de tu piel, esta planta también es un interesante antiarrugas .

Un estudio en ratones descubrió que cuando bebían jugo de goji al 5%, recibían suficientes antioxidantes para protegerse contra el daño de la luz ultravioleta y los trastornos de la piel. .

Pero la baya de Goji no sólo es beneficiosa para la piel; También es bueno para el cabello , porque promueve su crecimiento.

Acción sobre la fertilidad

En la medicina china, la baya de Goji es beneficiosa para aumentar la libido y combatir la infertilidad. Sería bueno tanto para hombres como para mujeres. Pero dependiendo del género, la baya de Goji no actúa de la misma manera. De hecho, en las mujeres, esta fruta tiene una acción sobre los órganos vinculados a la reproducción y sería eficaz para estimular la fertilidad . En los hombres, aumenta el conteo de espermatozoides y la vida útil de los espermatozoides para una mejor fertilización.

En la medicina china, se dice que esta fruta ayuda a combatir la disfunción eréctil ( 9 ).

Una verdadera fuente de energía

Para mantenerse en forma y que su cuerpo funcione correctamente, es fundamental aportarle todos los nutrientes y minerales que necesita. Esta fruta es muy rica desde el punto de vista nutricional y todas sus vitaminas son ideales para aportarte energía.

Ayuda a perder peso

¡Como parte de una dieta para adelgazar, las bayas de Goji son un verdadero aliado! De hecho, tienen una acción quemagrasas y por eso son interesantes si quieres perder algunos kilos de más de forma rápida y sencilla.

Las bayas de Goji también son bajas en calorías (20 = 15,8 kcal). Para que puedas comerlo sin miedo y disfrutando de una sensación de saciedad. .

Si estás siguiendo una dieta estricta, las bayas de goji también son beneficiosas: son capaces de aportarte todos los nutrientes que tu cuerpo necesita .

Como snack, esta fruta es ideal para aportarte todos los nutrientes que necesitas evitando subir de peso.

¿Las bayas de goji tienen contraindicaciones y efectos secundarios?

Efectos secundarios

La baya de Goji no es peligrosa para la salud y sus efectos secundarios son raros . Algunos de los efectos secundarios observados incluyen náuseas, malestar estomacal, estreñimiento y dolores de cabeza. Estos efectos son en la mayoría de los casos temporales y a menudo se sienten al comienzo del tratamiento. Si sientes alguno, disminuye tu consumo y auméntalo gradualmente.

Esta fruta también puede interactuar con ciertos medicamentos, como los anticoagulantes, y limitar su eficacia . El consumo de este superalimento también debe limitarse en personas que toman medicamentos para controlar el azúcar en sangre y la presión arterial alta. Si este es su caso, es importante hablar con su médico antes de tomar bayas de Goji.

Contraindicaciones

No se recomienda tomar esta fruta durante el embarazo sin consejo médico. Esto también se aplica si está amamantando a su hijo. Los niños menores de 7 años no deben comerlos.

Algunas personas también pueden tener intolerancia o alergia a las bayas de Goji. Si te enfrentas a esta situación, suspende tu consumo. .

Por último, para las personas alérgicas a los productos pertenecientes a la familia de las solanáceas, no se recomienda consumir bayas de Goji.

Bayas de Goji: ¿Cómo comer esta fruta?

Las bayas de Goji se pueden utilizar en diferentes formas :

• Seco. Esta forma es la más ventajosa, porque las bayas se pueden almacenar durante más tiempo y transportar a todas partes. Se pueden consumir como snack, añadidos a una ensalada de frutas o como postre.
• En cápsulas.
• En jugo siempre que no contenga aditivos y sea puro.
• Polvo para diluir en agua.

Por nuestra parte, os aconsejamos que optéis por consumir las bayas frescas o secas, pues muchas veces el zumo está diluido con otros componentes o agua. También se recomienda elegir frutas orgánicas .

Puedes agregar fácilmente bayas de Goji a:

• batidos
• mezclas de frutos secos
• copos de avena
• yogur
• ensaladas
• productos de panadería
• postres
• salsas dulces

¿Cual es la dosis a seguir?

Durante el tratamiento, la dosis es de entre 10 y 20 gramos de bayas secas al día . Este consumo puede durar 30 días.

Las bayas de Goji tienen un sabor dulce, que es muy agradable al paladar y las hace fáciles de consumir.

¿Dónde comprar bayas de Goji?

La compra de bayas de Goji no debe hacerse al azar. De hecho, si optas por un complemento alimenticio que contenga esta fruta, es recomendable recurrir a tiendas ecológicas o tiendas online especializadas . Para qué ? Porque hoy en día existen muchos complementos alimenticios que contienen esta fruta y los que se venden a precios bajos contienen pocas bayas de Goji (esta fruta actualmente se vende a un precio elevado).

Baya de Goji: ¿una fruta que lo tiene todo?

Mi opinión personal sobre esta fruta.

Actualmente es raro encontrar una planta medicinal tan rica desde el punto de vista nutricional. En términos generales, creo que las bayas de Goji mejoran la salud general a través de su composición y al mismo tiempo abordan ciertas deficiencias. Esta fruta con múltiples beneficios también tiene efecto sobre la presión arterial y tiene un efecto beneficioso sobre la vista.

En mi opinión, las bayas de Goji son una solución interesante para prevenir la aparición de ciertas enfermedades y para reducir las ganas de comer en el marco de una dieta de adelgazamiento. Bajo en calorías, esta fruta de hecho puede consumirse sin temor a engordar. Y gracias a su acción sobre la saciedad también sentirás menos ganas de comer.

Las bayas de Goji también te aportarán energía y vitalidad . Pero para beneficiarte de todas las virtudes de esta fruta, ¡no olvides comprarla ecológica!

¡Ahora tienes toda la información esencial que necesitas para tomar las bayas de Goji correctamente! Y recuerda respetar las dosis indicadas.