Beneficios y ventajas de la pectina de manzana
La pectina de manzana es una fibra soluble muy conocida que supone un gran aliado a la hora de seguir una dieta para adelgazar. De hecho, una vez ingerida y al entrar en contacto con el agua, la pectina crea un gel viscoso que produce una sensación instantánea de saciedad . Consumida tal cual o en forma de complemento alimenticio, la pectina de manzana actúa como un auténtico supresor del apetito . También es eficaz para reducir los niveles de colesterol malo y en la cocina, la pectina se utiliza para espesar mermeladas y otras preparaciones.
En este artículo, aprenderemos más sobre la pectina de manzana y cómo sus beneficios pueden ayudarte a perder peso. También sabrás dónde encontrarlo y cómo consumirlo. ¡Aquí están todos los misterios de la pectina de manzana!
¿Qué es la pectina?
La pectina de manzana es una fibra vegetal soluble que se encuentra en muchas verduras y frutas (especialmente en las manzanas verdes). Está presente principalmente en la piel, pero también en las semillas de la manzana.
Bueno saber: la firmeza de la fruta está asegurada por la pectina; Cuanto más firme sea la fruta, mayor será el contenido de pectina.
Al entrar en contacto con el agua, la pectina de manzana se hincha y se transforma en un gel viscoso, provocando una sensación inmediata de saciedad . Con la pectina también se ralentiza el vaciamiento gástrico y las grasas y los azúcares quedan atrapados en el gel y se eliminan a través de los intestinos.
Pectina: ¡una riqueza de beneficios para la salud!
¡Cuando se trata de beneficios, la pectina es un verdadero tesoro ! Es muy popular entre las personas que quieren mantenerse en forma y perder peso. Para qué ? Porque es un auténtico supresor natural del apetito y éste actúa como sensor de azúcares y grasas. A continuación se presentan algunas explicaciones de estas dos virtudes.
Un potente supresor del apetito
Debido a su hinchazón, la pectina de manzana provoca un rápido efecto de saciedad . De hecho, al entrar en contacto con el agua, la pectina se hincha y aumenta su volumen, lo que llena el estómago y aumenta la sensación de saciedad.
Un interesante sensor de grasas y azúcares
La pectina forma un gel viscoso que tiene el poder de capturar grasas y azúcares . Gracias a esta acción, estos elementos no son almacenados por el organismo, sino evacuados a través de los intestinos.
Pero además de sus dos beneficios adelgazantes, la pectina también tiene otras virtudes interesantes. En particular, permite:
- Regular el tránsito intestinal : la pectina retiene el agua contenida en los alimentos, lo que aumenta la frecuencia de las deposiciones y gracias a su efecto gelificante, la pectina también alivia la diarrea.
- Reduce los niveles de colesterol malo : la pectina captura las grasas, lo que limita la absorción de lípidos por parte del organismo. Esta reducción del colesterol malo también reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Regular los niveles de azúcar en sangre : al igual que ocurre con las grasas, la pectina captura los azúcares, limitando así su paso al organismo y a la sangre.
Nota: si es usted diabético, no dude en consultar a su médico, ya que cada tipo de diabetes requiere un análisis personal.
¿La pectina tiene contraindicaciones y efectos secundarios?
Consumir pectina en su forma natural (mordiendo una manzana) no tiene ningún efecto secundario . Sin embargo, no se recomienda tomarlo como complemento alimenticio en mujeres embarazadas o en período de lactancia. Antes de tomar la primera cápsula y como medida de precaución, también es imprescindible preguntar a tu médico si la toma de pectina no presenta riesgos en tu situación.
Además, si quieres tomar pectina de manzana para perder peso, no olvides adoptar al mismo tiempo buenas reglas (dieta equilibrada y ejercicio regular).
Una vez ingerida, la pectina también absorbe sustancias presentes en otros alimentos (hierro, zinc, magnesio, calcio, etc.), por lo que es importante tomar pectina durante un periodo corto de tiempo (no más de unos días).
Al tomar pectina, también es necesario beber una buena cantidad de agua para que esta fibra llegue rápidamente al estómago y limitar cualquier riesgo de asfixia (especialmente para las personas que tienen dificultad para tragar).
¿Cómo consumir la pectina de manzana?
Dependiendo de tus preferencias, la pectina de manzana se puede consumir en varias formas: chicle, cápsulas, polvo y gránulos. Todos tienen ventajas y desventajas.
Las cápsulas
Las cápsulas son muy fáciles de tragar y no requieren preparación (no es necesario calcular la dosis de antemano). Simplemente hay que tragar la pastilla a lo largo del día, respetando las dosis indicadas en el envase. Con las cápsulas no tienes ninguna restricción, pero recuerda beber bien al tragarlas , ¡es importante!
El polvo
La pectina en polvo es una solución con una doble ventaja : podrás controlar más fácilmente la cantidad que ingieres y, con el polvo, te verás obligado a beber mucho (el polvo debe diluirse en agua).
Al igual que con las cápsulas, ¡asegúrese de seguir las dosis indicadas en el envase!
Goma de mascar
¡Original, pero muy práctico! La goma de mascar viene en forma de un cuadrado masticable . Esta forma es interesante, ya que la masticación contribuye al desarrollo de la sensación de saciedad.
Los pellets
No es necesario diluir los gránulos, pero deben tragarse con un gran vaso de agua .
Consejos para el uso de pectina
Dosis y posología
Si has elegido pectina en polvo, se recomienda consumir entre 3 y 5 gramos de pectina al día . En el caso de las cápsulas, estas ya vienen dosificadas, por lo que no es necesario determinar la dosis antes de tragarlas.
Sin embargo, cada forma es diferente y antes de comenzar el tratamiento es importante leer las instrucciones . De esta manera sabrás exactamente cuál es la dosis máxima que debes tomar al día.
En cuanto a la dosis, esta también depende del producto elegido, pero en general se recomienda no exceder las 3 veces al día .
En cualquier caso, ¡recuerda consultar las instrucciones antes de empezar a tomar pectina (excepto en su forma natural)!
¿Cuándo tomar pectina?
Generalmente, se recomienda tomar pectina 30 minutos a una hora antes de comer . Este tiempo dará tiempo para que la pectina de manzana trabaje y capture las grasas y azúcares que tragas cuando comes.
Pectina de manzana: ¿durante cuánto tiempo se debe tomar?
Como se ve en las contraindicaciones, no se recomienda el consumo de pectina a largo plazo. De hecho, a largo plazo, la pectina puede absorber nutrientes y minerales esenciales para el cuerpo. ¡Es necesario pues consumir pectina con moderación y durante un corto periodo de tiempo !
¿Dónde comprar pectina?
¡No tendrás problemas para encontrar pectina de manzana! Podrás comprar en particular:
- En las tiendas orgánicas : los precios pueden ser altos, pero tendrás opciones y la calidad estará ahí.
- En la farmacia : aquí también los precios pueden ser elevados, pero si quieres algún consejo, ¡tu farmacéutico podrá ayudarte!
- En una tienda normal donde encontrarás manzanas.
- En línea : Los precios serán más bajos que en las tiendas físicas, pero al elegir, ten cuidado con el sitio en el que compras (opta por uno con buena reputación).
En cuanto al precio de compra, éste varía en función de la forma elegida: las cápsulas cuestan entre 5 y 15 euros mientras que el polvo se vende por kilo; El rango de precios está entre 40 y 80 euros.
Mis sentimientos sobre la pectina de manzana
¡La pectina de manzana es pues una sustancia con numerosos beneficios ! ¡También representa una valiosa ayuda para las personas que desean perder peso! De hecho, además de reducir el apetito, la pectina también te ayudará a reducir tus antojos de comida. Pero ojo, recuerda que la pectina es sólo un auxiliar y no un producto milagroso . Si lo usas solo no te beneficiará; ¡Así que no olvides adoptar buenos hábitos alimenticios para sentir sus efectos!
Si está embarazada, amamantando o tomando algún medicamento, considere consultar a su médico antes de tomar pectina. No debe haber ninguna incompatibilidad con su condición o medicación.
La pectina de manzana es pues una fibra con múltiples beneficios, pero hay que tener cuidado de no idealizarla . Por sí solo no puede constituir una comida dietética. Es sólo un complemento a una dieta sana y a la actividad física regular.