¿Qué es el metabolismo rápido y cómo el cuerpo convierte los nutrientes en energía?

Según nuestro metabolismo debemos seguir unos hábitos alimenticios para mantenernos en forma y conservar nuestra figura. Entre los tipos de metabolismo existen el rápido y el lento . En este artículo hemos querido destacar el metabolismo rápido: definición, ventajas, desventajas, buenos hábitos a adoptar y dieta a seguir.

¿Qué es el metabolismo?

El metabolismo incluye todos los procesos químicos y físicos que ocurren a nivel celular. A través de estos diversos cambios, los nutrientes se transforman en energía . Pero a veces hay distintos factores que afectan la salud. Por lo tanto, en este caso es necesaria una regulación del metabolismo, ya que un desequilibrio puede provocar síntomas más o menos graves.

La energía producida por el metabolismo se utiliza en ciertas funciones vitales como la respiración, la circulación, la digestión, la eliminación de desechos, etc.

El metabolismo también tiene un efecto sobre el gasto energético . Es por esto que lo consideran una opción aquellas personas que desean perder peso pero no pueden lograrlo a pesar de una dieta estricta. Por lo tanto, es importante adoptar un programa dietético adecuado para regular el metabolismo de forma natural.

Definición de metabolismo rápido

El metabolismo rápido (o tasa metabólica basal alta para los científicos) se refiere a las personas cuyo porcentaje de grasa corporal es bajo o muy bajo . Estas personas pueden comer cantidades muy grandes sin ganar peso. Esto se debe a la altísima velocidad de asimilación de alimentos de su cuerpo. Por lo tanto, estas personas queman calorías rápidamente sin almacenar grasa (o en pequeñas cantidades). Esta capacidad está relacionada con el hipertiroidismo (tiroides hiperactiva).

Atención: una persona delgada no necesariamente tiene un metabolismo rápido. Una persona que sufre de obesidad también puede tener una tasa metabólica basal alta mientras que su nivel de grasa almacenada es alto.

Los síntomas de un metabolismo rápido incluyen:

• Dificultad para ganar peso
• Hambre constante
• Dificultad para conciliar el sueño
• Nerviosismo y sensación de ansiedad
• Mala absorción de alimentos en el intestino.
• Exceso de energía

¿Qué pasa con el metabolismo lento?

Cuando tienes un metabolismo lento, esto significa que excretas menos nutrientes . Estos luego se transforman en grasas. Resultados: aumentas de peso y tu salud está en riesgo. Para remediar este problema es necesario acelerar el metabolismo lento realizando ciertos esfuerzos.

Los síntomas de un metabolismo lento incluyen:

• Dificultad para perder peso
• Digestión difícil y lenta
• Fatiga
• Tendencia al estreñimiento
• Depresión en algunos casos.

¿Qué dieta debo adoptar si tengo un metabolismo rápido?

Según una teoría nutricionista, existe un vínculo entre las preferencias alimentarias y los tipos metabólicos. Por eso, es fundamental saber qué alimentos comer para estar sano y evitar el sobrepeso.

El metabolismo rápido se refiere a personas con buen apetito que prefieren alimentos ricos en proteínas y grasas. Por lo general, estas personas prefieren lo salado a lo dulce. Si este es tu caso, será necesario adaptar tu dieta para mantener un peso equilibrado . Para lograr esto, evite los carbohidratos como los dulces. Limite también el consumo de proteínas animales (mézclelas con proteínas vegetales como frutos secos y verduras deshidratadas).

En cuanto a las grasas, no son malas para la salud, siempre que elijamos las de calidad : pescado azul, aceite de oliva, de lino o de sésamo, semillas, legumbres secas, aguacate.

¿Cómo acelerar tu metabolismo?

Para aumentar tu metabolismo es necesario realizar algunos cambios en tu vida diaria . A continuación te detallamos los hábitos a adoptar en cuanto a alimentación y deporte.

Acelera tu metabolismo a través de la dieta

Centrarse en las proteínas

Tan pronto como comes, tu metabolismo se acelera durante unas horas. Este es el efecto térmico . Pero ciertos nutrientes potencian este efecto. Este es el caso de las proteínas, que permiten aumentarlo entre un 15 y un 30%.

Así que no deberías prohibir las proteínas de tu dieta, ¡todo lo contrario! Además, al mantener tu masa muscular, la proteína puede ayudar a combatir tu metabolismo lento. Por tanto, consumir proteínas de buena calidad ayuda al cuerpo a perder peso más rápidamente.

Para acelerar tu metabolismo, las mejores proteínas para consumir son aquellas que contienen poca grasa, pero un alto contenido de aminoácidos. Por ejemplo, comer carne, pescado y huevos.

Elija alimentos que estimulen el metabolismo

Además de las proteínas, incluye también en tu dieta alimentos que ayuden a aumentar el metabolismo como:

• Pescado azul : Parece que el cuerpo no almacena la grasa de estos pescados, sino que sólo retiene la que necesita.
• Aceite de coco : Este aceite estimula el metabolismo, que luego comienza a quemar tres veces más calorías seis horas después de la última comida. Otro beneficio de este aceite: mejora la función tiroidea.
• Semillas : semillas de lino, semillas de sésamo, semillas de girasol... Las semillas son un excelente sustituto del chocolate, por ejemplo.
• Café y té : sin azúcar y sin leche, estas bebidas no añadirán calorías. Y la cafeína que contienen estimula el metabolismo.
  • Si te gusta el té, opta por el té “Matcha”. Además de su contenido en cafeína, este té acelera el ritmo cardíaco y por tanto el metabolismo.
• Ají picante : Contiene capsaicina, sustancia que le da su sabor picante y sensación de ardor. Pero la capsaicina también tiene la capacidad de aumentar la temperatura corporal y suprimir el apetito. Para combatir la grasa, puedes aprovechar los efectos del chile.
• Granos integrales : Los nutrientes y carbohidratos del arroz y la avena estabilizan los niveles de insulina, lo que ayuda a aumentar el metabolismo.
• Especias : el jengibre y la pimienta ayudan a quemar grasa fácilmente.
• Frutas cítricas : limón, pomelo y naranja aumentan el metabolismo. Y gracias a su alto contenido en vitamina C, estas frutas ayudan a estabilizar los niveles de insulina.
• Papaya : Esta fruta contiene papaína, una enzima que mejora la digestión y absorción de proteínas; un proceso que estimula el metabolismo y quema grasa.
• Apio : aunque pueda tener un sabor mínimo, el apio mantiene el cuerpo hidratado y ayuda a la digestión. Su riqueza en fibra también es beneficiosa, ya que quema grasas y estimula el metabolismo.

Recuerda hidratarte bien

Es un hecho: cuanto más bebes, más calorías quemas. Así que ¡recuerde beber agua sin gas regularmente!

Comer más a menudo

Cuanto menos a menudo comas, más lento será tu metabolismo. Y al privar a tu cuerpo de alimento, entrará en modo "almacenamiento". La solución entonces es comer más a menudo, pero en cantidades más pequeñas para estimular el metabolismo. Por ejemplo, divide tu dieta de la siguiente manera: desayuno, almuerzo, merienda y cena. Si tu desayuno y almuerzo son ligeros, puedes añadir un snack por la mañana.

Regálate un día de trampa

Un día a la semana come lo que quieras . Por otra parte, se deben respetar dos reglas:

• No comas el doble de lo que comes habitualmente
• Elige un día fijo durante la semana para tu “día del capricho”.

Si te concedes un día de descanso una vez a la semana, podrás:

• Acelera tu metabolismo
• Reduce tus niveles de grelina (hormona del hambre)
• Aumenta tu producción de leptina, que le indica a tu cerebro que queme más grasa abdominal.
• Date un capricho comiendo lo que quieras.

Aumenta tu metabolismo con el deporte

Si bien es posible aumentar el metabolismo sin hacer ejercicio, hacer ejercicio siempre es mejor. De hecho, cuanto más te mueves, más músculos desarrollas y más calorías quemas. Entre los mejores deportes para acelerar el metabolismo se encuentra el culturismo , que permite aumentar la masa muscular y quemar calorías.

Considere también dividir sus sesiones de entrenamiento alternando deporte intenso con momentos “suaves”. En cuanto a la duración, intenta programar de 30 a 45 minutos de ejercicio tres veces por semana.

Otro consejo para aumentar tu metabolismo

El sueño secreta muchas cosas en nuestro cuerpo, especialmente hormonas del apetito y nuestro metabolismo. Por eso, para acelerar el metabolismo es importante dormir bien (entre 7 y 8 horas por noche es una buena cantidad).

Los pros y contras del metabolismo rápido

Las ventajas:

• Comer en exceso no acompañado de aumento de peso
• bajo porcentaje de grasa corporal
• Gasto natural significativo
• Buena digestión de las comidas.
• Disfruta tu comida

Las desventajas:

• Estado nervioso y ansioso
• Dificultad para conciliar el sueño
• Energía de sobra
• Mala absorción de los alimentos

Si tienes un metabolismo rápido, entonces necesitas adoptar buenos hábitos para mantenerte saludable y evitar ganar peso. Siguiendo estos consejos podrás conseguir estos dos objetivos y regular tu metabolismo para evitar un desequilibrio que pueda provocar síntomas más o menos importantes.